Ponemosunos 4 dedos de agua a calentar con una cucharadita de sal y un chorrito de aceite, en lo que vamos troceado. Paso 2. Troceamos las patatas, la cebolla y la lombarda y vamos añadiendo según cortamos al agua. Paso 3. Una vez todo añadido, echamos un poco de pimienta y ajo en polvo, movemos, y tapamos la olla. Paso 4.
Lacol o el trozo de lombarda que vayamos a emplear, más o menos grande 2. El cuchillo bien afilado de cortar carne y una tabla de cocina 3. El vinagre escogido 4. Los clavos y el laurel 5. La pimienta escogida, ver consejos 6. El utensilio elegido para preparar el vinagre que puede ser la olla superrápida con su tapa de cristal 7.
Tarda17 -20 minutos mas o menos (es mas dura que el repollo que en 15 minutos en la olla express está). 2. Una vez cocida la lombarda la reservamos en un plato y en el mismo cestillo cocemos las patatas troceadas. (Unos 12 minutos ) 3. Montamos el plato y aliñamos al gusto.Porúltimo, si te apetece complementar el botillo con un rico extra, puedes hacer una sopa de fideos con el caldo de la cocción del botillo, el chorizo, las patatas y la verdura. Cómo hacer Botillo en Olla Express. Para hacer el botillo en olla express o rápida, introduce el botillo en una olla exprés grande y cubre de agua. Tu4Mhh.
lombarda con patatas olla rápida
